Ensalada de betabel ó remolacha y atún

Estamos esforzándonos más para ofrecerte lo mejor y ayudarte en tu salud. Así que decidimos empezar con recetas ricas y nutritivas.
Aquí te dejamos la primera una rica ensalada la cual tiene como base el betabel y el atún. Al final de esta no olvides dejarnos tus comentarios.


Dentro de los beneficios del betabel tenemos:

  • Alto contenido de Hierro.
  • Alto contenido en caroteno.
  • Energético.
  • Rico en sacarosa (azúcar vegetal).
  • Contiene vitamina  C y B (B1, B2, B3 y B6).
  • Tiene cualidades antioxidantes.
  • Alto en fibra soluble e insoluble.
  • Es diurético.
  • Rico en ácido fólico.
  • Contiene potasio, yodo y magnesio.
  • Rico en hidratos de carbono.

Beneficios del Atún:

  • Alto en proteínas.
  • Bajo en grasas y calorías.
  • Entre los nutrientes esenciales que contiene están: calcio, niacina, vitaminas A, B y D, y ácidos Omega 3.

Esta ensalada light, donde se mezcla con atún, hojas verdes y tomate, además de un fino aderezo, quedará de maravillas para tu dieta.

Ingredientes:

  • Media taza de atún al natural desmenuzado
  • Un betabel ó remolacha
  • Algunos tomates cherry
  • Hojas verdes varias (lechuga, espinaca, etc.)
  • Media cucharada de mostaza
  • Media cucharada de aceite de oliva
  • Una cucharada de zumo de limón
  • Sal y pimienta

Preparación:

Escurre bien el atún y reserva. Pela el betabel y rállalo. Si te gusta más cocido, pues hiérvela con su piel, pélalo y córtalo en cubos. Forma un colchón de hojas verdes en un recipiente para ensaladas, coloca el atún, los tomates cherry cortados al medio y también el betabel.

Mientras tanto, prepara un aderezo con el limón, la mostaza, el aceite de oliva, sal y pimienta. Mezcla bien hasta que los ingredientes se integren por completo. Ahora simplemente tendrás que servir esta ensalada light de atún y betabel ó remolacha con el aderezo. Así, ya estará completamente lista para ser disfrutada.

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20 Beneficios al bajar de Peso

La Obesidad y sobrepeso hace que se altere tu organismo,  provocando innumerables problemas y enfermedades. Al eliminar el exceso de peso te sentirás mejor físicamente, con mayor vitalidad y gran salud. De hecho te van a dar más ganas de trabajar y de salir a divertirte. Si usted pierde 10 kilos o por lo menos el 10% de su peso actual, va a notar varios cambios en su salud. Así que aqui te damos 20 beneficios para iniciar ya tu proceso de bajar de peso.

  1. Mejorará su presión arterial.
  2. Si tiene problemas de diabetes, los niveles de glucosa en ayunas reducirán en un 50%.
  3. El colesterol total en la sangre va a reducir en un 10%.
  4. Bajará el nivel de triglicéridos en, aproximadamente, un 30%.
  5. Reducirá el colesterol- LDL y aumentará el colesterol HDL.
  6. Tendrá menos probabilidades de sufrir problemas del corazón.
  7. Mejorará su nivel de energía.
  8. Tendrá mayor movilidad física.
  9. Va a disminuir en más de un 20% la probabilidad de mortalidad.
  10. Ya no te sientes agotado.
  11. Ya no tendrás fastidio.
  12. No más calambres.
  13. No sufrirás de mareos causados por colesterol, trigliceridos u otros.
  14. Ya no experimentaras sensación de sueño a deshoras.
  15. Sin trastornos de circulación (retención de líquidos, Varices, etc).
  16. Mejorara notablemente los problemas de la columna vertebral.
  17. Los dolores de articulaciones (rodillas, talón, pie, etc.) mejoraran ó se irán.
  18. Ya no más trastornos digestivos (nauseas, colitis, gastritis, agruras, esofagitis, constipación).
  19. Sin trastornos de hernia hiatal.
  20. No tendrás más problemas para conciliar el sueño al dormir causados por el sobrepeso u obesidad.

Y aunque no esta numerada pero es fundamental “TU AUTESTIMA MEJORARA MUCHISIMO” y si no tienes problemas de esta imaginate tener más utoestima y sentirte mucho mejor.

Preparate el para el “Reto kilos menos”.

 

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COMO ELEGIR EL EJERCICIO CORRECTO

El ejercicio es capaz de mejorar tu calidad vida, en aspectos, físicos, emocionales e incluso sentimentales.
Los beneficios en la salud, prevención y contra la obesidad los hemos idos comentando en estos espacios, pero sale una pregunta que muchos nos surge cuando vas a iniciar y esta es ¿cuál es el ejercicio adecuado?

Antes de iniciar es importante tener en claro que el ejercicio que hacemos lo practicamos por SALUD, por mejorar nuestra calidad de vida y NO para modelar o competir con los que llevan años realizando el ejercicio de nuestra elección; esto evitara que quieras las primeras semanas, hacer y tener los resultados de los que lleva años, no caerás en baja autoestima por que simplemente competirás contra ti mismo y si conoces o convives, con personas que estén realizando la misma actividad y te gustaría tener resultados, como los de ellos, simplemente serán una opción de modelo de lo que a ti te gustaría obtener. Esto hará divertido y relajado tu decisión de hacer ejercicio y practicar algún deporte, recuerda hacer ejercicio no debe de ser una tortura.

Para elegir el ejercicio correcto podemos preguntarnos lo siguiente y la suma de las respuestas nos harán elegir lo mejor para nosotros:

  • ¿Cuáles son mis objetivos y qué ejercicio me va a ayudar a lograrlos?
  • ¿Qué clase de actividades físicas me gusta realizar?
  • ¿Cuáles son mis limitaciones físicas?(estas pueden ser temporales, en la medida que sigas practicando o haciendo cierta actividad tus habilidades y resistencia mejoraran)
  • ¿Me gusta más hacer actividades en compañía o solo?
  • ¿De cuánto tiempo dispongo?
  • ¿Necesito alguna clase de equipo para realizar mi actividad?

Debes de tomar en cuenta:

  • Ejercicio cardiovascular: Lo primero que debes tomar en cuenta es que no todos los deportes te ayudarán a controlar tu hipertensión. Para ello debes elegir rutinas que activen a tu sistema cardiovascular, como correr, andar en bici, nadar, etc.
  • Acude al médico: Debes hablar con tu médico acerca de la elección que hiciste, él te dirá si es válida según cómo te encuentres de salud.
  • Anímate: Si ya tienes todo a tu favor, es el momento de comenzar con el deporte. Debes considerar que tu elección te apasiona, porque el ejercicio será una disciplina que no podrás abandonar jamás. Recuerda que no importa la edad, sexo ó fisico, el ejercicio es para todos.

¡Cómprate tus tenis, diviértete y comienza ya!

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EL EJERCICIO PODEROSA Y DIVERTIDA ARMA VS LA OBESIDAD

El ejercicio físico planificado con el objetivo de la mejora de la forma física, la musculación y la flexibilidad, proporciona grandes beneficios en todos los aspectos de la vida. Desde los más básicos de la salud y el bien estar, hasta los menos concretos como la actitud positiva y la alegría.  El ejercicio no tiene que ser un castigo. Conviértelo en una parte divertida de tu estilo de vida y sera más probable que ya no lo dejes.

El cuerpo humano para su correcto funcionamiento físico y mental tiene que tener una forma física y una musculación adecuadas. Cuando esto falla, aparecen los dolores musculares y de articulaciones. El ser humano ha sido diseñado para funcionar activamente, la inactividad conlleva un mal funcionamiento de todo el organismo.

Beneficios del ejercicio vs las obesidad:

– Te ayuda a bajar de peso: ya que usted empezara a mejorar su digestión, su cuerpo estara más sano y con mejor funcionamiento para desintoxicarse y quemara calorías.
– Quema calorías: ya que al tener mayor tono muscular más calorías ocupara su cuerpo
– Define y mantiene el tono muscular
– Aumenta tus procesos metabólicos (que es la cantidad de calorías que tu cuerpo quema a lo largo del día)

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4 Tips acerca del Desayuno

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El desayuno es el campeón
de las comidas. En vez de consumir un pan de dulce en la cafetería para alimentarte, dale a la hora de la comida la atención que merece. Aquí hay 4 cosas que no  debes hacer para la comida más importante del día.

1. No te saltes el desayuno

Desayunar ayuda a poner en marcha tu metabolismo después de que estuvo pasivo durante el sueño. También es una herramienta importante en el mantenimiento de la pérdida de peso. Así que no esperes hasta el almuerzo para comer. Ingiere algo saludable temprano en el día para mantener tu nivel de energía y las metas de pérdida de peso bajo control.

2. No te demores

El mejor momento para tomar el desayuno es una hora después de despertar, así que no esperes más. A menos, si haces ejercicio por las mañanas, consume algo ligero como una fruta y después desayuna, recuerda que el cuerpo necesita mantenimiento.

3. No te olvides de la fibra (y proteínas)

La fibra y las proteínas ayudan a mantenerte llena hasta entrada la mañana. En vez de agarrar una pasta azucarada, que sólo puede hacer que te sientas hambrienta más pronto. Come un desayuno alto en fibra y proteína magra.

4. No vaya por la borda la cafeína

Se ha comprobado que una taza de café al día puede hacer mucho, como reducir el riesgo de enfermedades y ayudar a tu memoria, pero no debes tomar demasiado. Mantente al margen de una o 2 tazas al día para evitar sensación de nerviosismo, ansiedad o desarrollar presión arterial alta. Si el desayuno es normalmente un asunto de dos tazas, trata de cambiar tu segunda copa con antioxidantes cargados de té verde en su lugar.

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SOBREPESO = RIESGO DE DIABETES

El pasado 14 de noviembre fue el día mundial de la diabetes, en este día es fundamental hacer conciencia de la prevención y cuidados de esta enfermedad.

¿Pero que es la Diabetes?
La diabetes es una enfermedad crónica que aparece cuando el páncreas no produce insulina suficiente o cuando el organismo no utiliza eficazmente la insulina que produce. La insulina es una hormona que regula el azúcar en la sangre. El efecto de la diabetes no controlada es la hiperglucemia (aumento del azúcar en la sangre), que con el tiempo daña gravemente muchos órganos y sistemas, especialmente los nervios y los vasos sanguíneos.

Tipos de Diabetes

Diabetes de tipo 1

La diabetes de tipo 1 (también llamada insulinodependiente, juvenil o de inicio en la infancia). Se caracteriza por una producción deficiente de insulina y requiere la administración diaria de esta hormona. Se desconoce aún la causa de la diabetes de tipo 1, y no se puede prevenir con el conocimiento actual.

Sus síntomas consisten, entre otros, en excreción excesiva de orina (poliuria), sed (polidipsia), hambre constante (polifagia), pérdida de peso, trastornos visuales y cansancio. Estos síntomas pueden aparecer de forma súbita.

Diabetes de tipo 2

La diabetes de tipo 2 (también llamada no insulinodependiente o de inicio en la edad adulta). Se debe a una utilización ineficaz de la insulina. Este tipo representa el 90% de los casos mundiales y se debe en gran medida a un peso corporal excesivo y a la inactividad física.

Los síntomas pueden ser similares a los de la diabetes de tipo 1, pero a menudo menos intensos. En consecuencia, la enfermedad puede diagnosticarse sólo cuando ya tiene varios años de evolución y han aparecido complicaciones.

Hasta hace poco, este tipo de diabetes sólo se observaba en adultos, pero en la actualidad también se está manifestando en niños.

Diabetes gestacional

La diabetes gestacional es un estado hiperglucémico que aparece o se detecta por vez primera durante el embarazo.

Sus síntomas son similares a los de la diabetes de tipo 2, pero suele diagnosticarse mediante las pruebas prenatales, más que porque el paciente refiera síntomas.

Deterioro de la tolerancia a la glucosa y alteración de la glicemia en ayunas

El deterioro de la tolerancia a la glucosa y la alteración de la glicemia en ayunas son estados de transición entre la normalidad y la diabetes, y quienes los sufren corren mayor riesgo de progresar hacia la diabetes de tipo 2, aunque esto no es inevitable.

Consecuencias

Con el tiempo, la diabetes puede dañar el corazón, los vasos sanguíneos, ojos, riñones y nervios.

COMO REDUCIR EL RIESGO DE DIABETES

Las medidas que se enumeran a continuación deben acompañarse de una dieta saludable, actividad física regular, mantenimiento de un peso corporal normal y evitación del consumo de tabaco.

  • Alcanzar y mantener un peso corporal saludable.
  • Mantenerse activo físicamente: al menos 30 minutos de actividad regular de intensidad moderada la mayoría de los días de la semana; para controlar el peso puede ser necesaria una actividad más intensa.
  • Consumir una dieta saludable que contenga entre tres y cinco raciones diarias de frutas y hortalizas y una cantidad reducida de azúcar y grasas saturadas.
  • Evitar el consumo de tabaco, puesto que aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.

Datos fundamentales

  • En el mundo hay más de 346 millones de personas con diabetes.
  • Se calcula que en 2004 fallecieron 3,4 millones de personas como consecuencias del exceso de azúcar en la sangre.
  • Más del 80% de las muertes por diabetes se registran en países de ingresos bajos y medios.
  • Casi la mitad de esas muertes corresponden a personas de menos de 70 años, y un 55% a mujeres.
  • La OMS prevé que las muertes por diabetes se multipliquen por dos entre 2005 y 2030.
  • La dieta saludable, la actividad física regular, el mantenimiento de un peso corporal normal y la evitación del consumo de tabaco pueden prevenir la diabetes de tipo 2 o retrasar su aparición.

Datos y estadísticas obtenidos de la Organización mundial de salud.

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JUGO PARA NIÑOS “MUCHA FIBRA”

(para dos porciones)
1 Taza de papaya picada, sin cascara ni semillas
3 mandarinas (el jugo)
1 vaso de jugo de naranja

Propiedades:
Rico en fibra ayuda a mejorar la digestión de las proteinas y prevenir estreñimiento; es astringente, depurativo y elimina parasitos intestinales.
Tomar un vaso en ayunas.

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